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Doces japoneses - Vol. I: Dango

O dango é um doce tradicional e muito visto em animes e mangas. Basicamente o dango é um bolinho feito de farinha de trigo de arroz (mochiko), sendo que pode ter um sabor doce ou salgado. Quando feito para ser doce ele vem com doce de feijão (anko) e quando feito salgado vem com molho de soja (Shoyu). Existem varias formas deste, delicioso, doce ser consumido, depende da estação do ano e da localidade, mas em geral são servidas 03 bolinhas em um espeto. Na ilha de Hokaido ele é feito com farinha de batata e frito em shoyu.

Para quem pensa que o dango é apenas isso que vimos até agora, está enganado, pois ele tem até mesmo um lado filosófico, afinal existe um ditado popular que diz: Hana yori Dango! (Melhor os Dangos do que flores), ou seja, é melhor ter algo pratico do que algo que seja apenas bonito.

Existem pelo menos sete tipos diferentes de dangos que são os seguintes:

Texto: The Guyver

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